Druiven: 90% Carmenere - 5% Cabernet Sauvignon - 5% Syrah

Terroir: Aconcagua Andes, Chili ligt op 100 km van Santiago en wordt omringd door bergen van ongeveer 1500 meter hoog. Er heerst een mediterraan klimaat met koele nachten en het gebied kent weinig regenval tijdens groeiseizoen waardoor de druiven optimaal en langzaam kunnen rijpen.

Lagering: Deze wijn heeft 12 maanden rijping achter de rug, 50% op Franse eik en 50% op Amerikaanse eik

Kleur: Intens rood met tinten van violet

Aroma: Rode fruitaroma's, specerijen, rook- en bostoetsen

Smaak: Rijpe, zachte tannines geven een fluwelen textuur aan deze ronde en elegante Carmenere

Aan tafel: Deze wijn past perfect bij gerookt of gegrild varkensvlees eventueel met een mosterdsausje.