Een zachte  Amerikaanse Zinfandel met een overvloed vrolijk fruit en tongstrelende tannines

Druiven: 85% Zinfandel - 15% Petite Sirah

Terroir: Californië Napa valley: kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten. Gunstig voor het rijpingsproces van de druiven. Een overwegend poreuze gevarieerde bodemsamenstelling

Lagering: 12 maanden op 1 jaar oude Franse eik

Kleur: licht robijnrood

Aroma: speelse tonen van frambozen, granaatappel en bessen. Tonen van nootmuskaat, kaneel en zwarte peper

Smaak: ronde en rijke smaak van fruit en specerijen. Rijpe tannines en pittige finish

Aan tafel: heerlijk bij gegrild vlees en kruidige groenten stoofpotjes