Druiven: Deze cava is gemaakt van 40% Xarel.lo, 40% Macabeo en 20% Parellada

Terroir: Penedes

Lagering: deze cava heeft 10 maanden gerijpt op fles.

Kleur: strogeel met groene reflecties.

Aroma: Fruitige neus met wat citrus, groene appel en een subtiele toets van bisquit.

Smaak: deze cava start fris, fruitig en voelt sprankelend op de tong door de fijne bubbels. Tot slot volgt een een droge finish.

Aan tafel: Geschikt als aperitief of bij schaal en schelpdieren zoals oesters, scampi en garnalen