Druiven: 85% Torrontés – 15% Riesling

Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië

Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.

Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur

Lagering: 100% op inox stalen vaten

Kleur: licht goud

Aroma: Mooie fruitige tonen van banaan en ananas, met een frisse bloemige toets.

Smaak: Romige en zachte aanzet. Frisse nootachtige afdronk

Aan tafel: Bij Zoetzure gerechten, desserts en zachte kazen