Von Siebenthal Parcela #7 Blend
Von Siebenthal Parcela #7 Blend
Vina Von Siebenthal Mauro von Siebenthal startte in 1998 dit kleine wijngoed in Aconcagua Valley, noordelijk van Santiago. Momenteel maakt hij ongeveer 150.000 flessen per jaar en geldt hij als één van de toppers in Chili. Zijn rode wijnen onderscheiden zich met name door de prachtige elegantie en fijne doordrinkbaarheid, in tegenstelling tot de massieve stijl van vele andere Chileense icoon wijnen. De opbrengst in de wijngaard is met ongeveer 30 hl per hectare buitengewoon laag. Na de gisting rijpt deze volle, zachte rode wijn slechts vier maanden in kleine eikenhouten fusten waardoor veel fruittonen van de geconcentreerde oogst bewaard blijven.
€ 19,98 incl. BTW
Druiven: 31% Petit Verdot - 26% Merlot - 23% Cabernet Sauvignon - 20% Cabernet Franc
Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Lagering: 18 maanden op 70% Franse en 30% Amerikaanse eik
Kleur: helderrood
Aroma: krachtige geur van donker fruit, animaal karakter, gebrande tonen en kruidige toetsen
Smaak: stevige start, kruidig en fruitig op de tong, aardse tonen en een lange elegante finish
Aan tafel: bij gegrild vlees en gegrilde groenten
Bijkomende informatie
| Land | |
|---|---|
| Soort | |
| Producent | |
| Alcoholpercentage | |
| Druivensoort | |
| Verpakking | |
| Wijnjaar | |
| Inhoud |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.